מרצה בכירה בבית הספר לפסיכולוגיה במרכז הבינתחומי בהרצליה ומנהלת אקדמית של 'מרכז מיטיב לחקר וליישום של הפסיכולוגיה החיובית' במרכז הבינתחומי. פיתחה והובילה התערבויות חינוכיות למורים ולתלמידים בנושא הטמעת פסיכולוגיה חיובית ובנושא שיטות התמודדות עם חשיפה לאירועי טרור ומלחמה. בשיתוף עמיתים ממכללת לוינסקי, ד"ר שושני מובילה בשנה האחרונה את מהלך 'מורים מובילים' במחוז ירושלים ובמנהל ההתיישבותי.
תחומי המחקר העיקריים שלה הם פסיכולוגיה חיובית, עמידוּת ילדים בסיכון, גורמי חוסן של ילדים בהתמודדות עם אירועים טראומטיים ומצבי לחץ ממושכים, ותרומתן של חוזקוֹת אופי וגורמי עמידוּת של ילדים ומתבגרים לקידום אושר, בריאות נפשית ותפקוד חברתי, לימודי ורגשי.
ד"ר שושני היא פסיכולוגית קלינית מומחית ובעלת תואר שלישי בפסיכולוגיה מאוניברסיטת תל אביב, 2007.