מרצה בכיר לפסיכולוגיה וחינוך באוניברסיטת חיפה. בשנים 2001-1998 עמד ד"ר כץ בראש המחלקה לחינוך והיה יו"ר הוועדה לתואר שני במחלקה לפסיכולוגיה ובמחלקה לייעוץ והתפתחות האדם. ד"ר כץ ערך את כתב העת 'עיונים במנהל ובארגון החינוך' והיה עורך־אורח של כתב העת 'עיונים בחינוך'. היה חבר ועדת ההיגוי של מיזם "בגרות 2000 – פרויקט 22 בתי הספר" וראש מדור מחקר של מיזם "נערי רפול" במפקדת קצין חינוך ראשי. ד"ר כץ מתמחה בסטטיסטיקה ומחקר כמותי, ומחקריו עוסקים בתאוריות של מדידה, יסודות מתמטיים ולוגיים, מודלים לקבלת החלטות ומערכות עמומות. בעל תואר שלישי במתמטיקה מאוניברסיטת אוקספורד, 1976.